Пожалуйста, обратите внимание!
В процессе приготовления некоторых тортов используются несъедобные крепежи: растительные композиции на проволочных или на других несъедобных материалах с нейтральным покрытием, в частности: букеты, свадебные или детские фигурки, или детали сложных конструкций. Если торт имеет несколько ярусов, — для придания ему устойчивости также применяется специальный внутренний каркас.
Размер торта украшенного мастикой:
3 кг - 22-24 см в диаметре
4 кг - 28 см в диаметре
5 кг - 30 см в диаметре
5 кг - два яруса, 24 и 20 см
6 кг - три яруса 24 и 20 см, 12 см и т.д.
Размер торта "к чаю":
1 кг - 18 см в диаметре
2 кг - 24 см в диаметре
3 кг - 28 см в диаметре и т.д.
Данные параметры довольно приблизительные, т.к. конечный вес зависит от выбранной начинки и дизайна